Arang Batok Kelapa

Wednesday, 23 October 2019

Usahakan tidak export kelapa bulat !

Assalamualaikum
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa terbesar di dunia yang berasal dari hasil perkebunan rakyat. Namun pengelolaannya masih sangat minim. Produk turunan yang dihasilkan masih belum maksimal, butuh modal yang tidak sedikit dan market yang masih terbatas. Seandainya pemerintah intents memfasilitasi produk olahan untuk peluang export maka nilai ekonomi dari perkebunan rakyat tersebut akan meningkat signifikan.Dikutip dari laman cnbcindonesia.com nilai ekspor Indonesia pada Januari - Desember 2018 tumbuh mencapai US$ 180,06 miliar atau meningkat 6,65% dibandingkan periode yang sama di tahun sebelumnya.

Monday, 10 June 2019

Aneh dan Langka Batok kelapa tidak bermata | Harganya 250 Juta

Assalamualaikum
Ini adalah pembahasan unik dari dunia kelapa, kalau kita lihat bentuk fisik dari batok kelapa umumnya memiliki 3 (tiga) mata, dimana mata pada batok kelapa biasanya menjadi jalur keluarnya tunas bakal kelapa. Jadi tunas tersebut akan menyembul keluar dan akhirnya menjadi pohon kelapa.
Namun bagaimana jika ada batok kelapa yang tidak memiliki 3 mata tersebut ? sangat jarang bukan ?! yess, memang sangat jarang ditemukan namun ada. Seperti gambar dibawah ini :

Batok Kelapa Tak Bermata
Coba perhatikan 2 gambar tersebut, benar-benar tak memiliki mata khan ? Kalau secara keilmuan mungkin ini adalah kegagalan pertumbuhan si pohon kelapa tersebut sehingga menghasilkan buah kelapa yang tak bermata, istilahnya kelainan genetis. atau ABnormal. Namun batok kelapa jenis inilah yang nilainya paling MAHAL lhoo, hahaha bukan untuk diproduksi menjadi arang batok kelapa, melainkan yang katanya memiliki nilai mistis atau bertuah....batok kelapa jenis ini ditaksir mencapai 250juta-500juta. Gilaaaa batok kelapa apaan niihh....mungkin kalau hanya batok kelapa bermata 1 masih wajar, tapi kalau ini tak bermata...anehh banget sih. Kata temenku yang punya batok kelapa ini, barang ini memiliki bisa membuat anda HOKI, bisnis kelapa jadi tambah jaya. Menjadi pusaka simpanan, sifat magisnya menjadi misteri hingga saat ini. Kebetulan temanku ini mau jual Batok Kelapa Tak Bermata ini seharga 250.000.000. Dia dapatkan barang ini dari Mbahnya. Anda berminat memilikinya ? 
#batokkelapaaneh #batokkelapalangka #batokkelapabertuah #batokkelapaajaib #batokkelapasakti #batokelapapusaka #batokkelapatakbermata
Batok Kelapa Tak Bermata

Wednesday, 15 May 2019

Persyaratan Mutu Produk Virgin Coconut Oil (VCO) untuk Export Malaysia

Halloo bisnis mania, untuk kalian yang ingin export VCO ke malaysia maka ini wajib anda ketahui, standard mutu yang di inginkan malaysia. Check this out

Virgin Coconut Oil (VCO)Definisi
Virgin coconut oil: Virgin coconut oil (VCO) diperoleh dari biji kelapa yang telah matang dengan cara mekanis atau alami dengan atau tanpa penerapan panas yang tidak menyebabkan perubahan pada produk. Minyak kelapa extra virgin juga dianggap sebagai minyak kelapa perawan.

Karakteristik
Produk harus memenuhi sifat kimia dan fisika seperti yang ditentukan pada berikut:
Tabel sifat kimia dan fisika pada VCO

Komposisi penting dan karakteristik kualitas
Komposisi asam lemak produk harus berada dalam kisaran yang sesuai seperti yang ditentukan pada tabel berikut:
Tabel Fatty Acid VCO
Quality characteristics (Karakteristik kualitas)
VCO harus memenuhi karakteristik kualitas sebagaimana ditentukan pada tabel berikut:

Tabel Karakter Kualitas

Kontaminan
  1. Volatile matter: Produk mengandung <0,2% bahan volatil pada 105 ° C.
  2. Pesticide residues: Produk harus bebas dari residu pestisida.
  3. Lainnya: Produk harus memenuhi batas maksimum sebagai berikut:
  • Besi (Fe): <5,0 mg / kg
  • Tembaga: <0,4 mg / kg
  • Timbal: <0,1 mg / kg
  • Arsenik: <0,1 mg / kg
  • Hygiene/Kebersihan
Produk VCO harus diproses dan dikemas dalam kondisi higienis di tempat yang dilisensikan sesuai dengan peraturan kesehatan masyarakat yang saat ini diberlakukan di Malaysia.

Packaging and labelling/ Kemasan dan pelabelan
Setiap paket diberi tanda untuk memberikan informasi berikut:
  1. nama produk "virgin coconut oil";
  2. nama merek atau nama dagang;
  3. isi nett;
  4. identifikasi lot;
  5. nama dan alamat pabrik dan / atau pengemas, atau distributor;
  6. produk dari Malaysia;
  7. tanggal produksi;
  8. baik sebelum;
  9. bahan; dan
  10. nilai gizi
Semoga bermanfaat.

Sumber : kemendag.go.id

Tuesday, 14 May 2019

Inilah persyaratan mutu produk Coconut Oil (Minyak Kelapa) di negara malaysia

Setiap negara mempunyai standart mutu setiap komoditas yang mereka import, termasuk produk kelapa dan turunannya, berikut ini adalah starndart mutu dari negara tetangga kita yaitu malaysia :

Coconut Oil (Minyak Kelapa)
Coconut Oil (Minyak Kelapa) pada standar MS 239:1987 didefinisikan menjadi:
  • Minyak kelapa mentah adalah produk yang diperoleh dengan cara memeras dan / atau ekstraksi kernel (kopra) kelapa, Cocos llucijera, dan bebas dari campuran minyak dan lemak lainnya.
  • Minyak kelapa murni diperoleh dari minyak kelapa mentah yang telah disuling melalui netralisasi dengan alkali, dikelantang dengan pemutih atau karbon aktif atau keduanya bau dihilangkan dengan uap; tidak ada zat kimia lain yang digunakan.